古代米 すいらん

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　今回は、パイナップル、フランボワーズ、無農薬栽培の信楽高原紅茶、ビタミン・ミネラルが豊富な洗双糖でジャムを作りました。

炊かれる前はこんなにきれいなんです！！


パイナップルにフランボワーズの色がつくぐらいまで煮ていくので、完成したジャムには全く黄色い要素は残りませんがね！

パンに塗るにも良いですが、炭酸水で割るとか肉料理の隠し味に入れるとかしてもらえると少し味に変化があって面白いかも・・・