古代米 すいらん

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食べる緑茶、米粉100％、自家製あんこ、永源寺産のさくら卵で「煎茶のパウンドケーキ」を作って見ました！

色は、綺麗に出たしOK〓
後は、あんこの入り方が自分のイメージとちょっと違ったなぁ
m(._.)m
  

最近イベントでよくご一緒させていただいてる「ボン・リジェール」さんの「シチューポットパン」です。

天然酵母の石窯パンの中に手作りのビーフシチューがいっぱい入ってるんです。

この「ボン・リジェール」のご主人はもともと洋食のコックさんを25年をやっておられたんです。

だから、このシチュー具材にもこだわってるしほんとに美味しいの！

また見つけたら食べたい一品です♪  

ふりかけなんですが、チャーハン、うどん、ラーメン、パスタ、お茶漬け なんでも使える「食べる唐がらし」です！
  

自家製ご飯ぱんに鰤の照り焼き、半熟卵、生野菜を挟んだその名も「ぶりてりー」 と今僕らがはまってるカリカリあんぱんです。

「ぶりてりー」の由来は、アメリカの歌手のブリトニー・スピアーズに鰤の照り焼きのニュアンスが近かったからです
(^O^)

少々強引ですがありでしょう^/^

カリカリあんぱんは、あんぱんを食べる直前に焦げ目ができるぐらいまで焼いただけです。

ですが、そのひとてまで中のあんこもあつあつになって表面についてる胡麻が香りをましてこれまたうまい☆

いいもん市でもその場で食べてくれる方限定で「カリカリあんぱん」やってみようかなぁ〓
  

先に、今回もご来店下さった方々ありがとうございましたm(__)m

今回は、さきらに着いたのが11時30分とめっちゃ遅くなってしまいました★

次回こそは、早く行きますね☆
（毎月言うてるような気が…（爆））

ご飯ぱん、あんぱん、バーガーを目当てに来ていただいたのに商品が売り切れてたりしてて本当にすいませんでした！
もう少し沢山の数が焼けるように何とかしなきゃ…

今回は、出だしが遅かったのでよその出店者さんにろくに挨拶もできずバタバタして終わった一日でした。
お客さんには申し訳ないですが個人的には、凄く充実した11月の滋賀がいいもん市になりました♪